家庭用穀粉

伊福のだんご粉

伊福のだんご粉

本品はもち米、うるち米を原料として、粒度が極めて細かくなる様に、昔ながらの杵つきの製法で作っただんご粉です。
米粉本来の風味と口当りの柔らかさ、美味しさは抜群です。

伊福のきな粉

伊福のきな粉

本品は精撰大豆を原料に最新の技術で特製したきな粉です。
添加物は一切使用していませんので安心してお召し上がりください。

伊福の黒豆きな粉

伊福の北海道産黒豆きな粉

知っていますか?黒豆のチカラ
 植物性タンパク質の代表である 『大豆』には、タンパク質が豊富に 含まれ、必須アミノ酸の量も肉類にひけをとらないため「畑の肉」 と呼ばれています。また、最近話題のイソフラボンや、黒い皮の部分にはアントシアニン(ポリフェ ノールの一種)も含まれています。 香ばしく美味しい黒豆きな粉を、 毎日の生活に取り入れ、ご家族の 健康維持にお役立て下さい。

伊福の黒ゴマ入りハトムギきな粉

伊福の黒ゴマ入りハトムギきな粉

ハトムギはヨクイニンと言い昔から民間で漢方として使われています。 きな粉は大豆サポニン・食物繊維・カリウム・たんぱく質・ビタミンB1・B2など含み「畑でとれる肉」といわれ、大切な栄養分を含んでいます。 黒ゴマには脂肪分・カルシウム・鉄などが含まれております。

伊福の片栗粉(250g)

伊福の片栗粉(250g)

倍量の水で溶き、よく煮立っている汁の中にムラなく流し入れ、汁ものや煮もののとろみづけやあんかけに、また揚げ物の衣や菓子の材料、くず湯など、くず粉の代用品としてもご利用ください。

伊福の片栗粉(300g)

伊福の片栗粉(300g)

倍量の水で溶き、よく煮立っている汁の中にムラなく流し入れ、汁ものや煮もののとろみづけやあんかけに、また揚げ物の衣や菓子の材料、くず湯など、くず粉の代用品としてもご利用ください。

伊福の片栗粉(500g)

伊福の片栗粉(500g)

倍量の水で溶き、よく煮立っている汁の中にムラなく流し入れ、汁ものや煮もののとろみづけやあんかけに、また揚げ物の衣や菓子の材料、くず湯など、くず粉の代用品としてもご利用ください。

伊福の片栗粉(1kg)

伊福の片栗粉(1kg)

倍量の水で溶き、よく煮立っている汁の中にムラなく流し入れ、汁ものや煮もののとろみづけやあんかけに、また揚げ物の衣や菓子の材料、くず湯など、くず粉の代用品としてもご利用ください。

伊福のもちとり粉

伊福のもちとり粉

本品は精撰されたコーンスターチを原料としています。
一袋で(500g)約5升分のもちとり粉としてご使用になれます。
尚、日本料理を初め、中華料理、西洋料理にお使いいただきますと美味しく出来上がります。

伊福のわらびもち粉

伊福のわらびもち粉

昔より夏の味覚と相手甘藷芋(甘藷澱粉)を原料としてつくられた餅をわらび餅と名付けられ広く庶民に愛好されました。
現在では わらび餅 と云う名称は関西弁での固有名詞になって居ります。

伊福のもち粉(1kg)

伊福のもち粉(1kg)

米粉本来の風味と口当りの柔らかさ、美味しさは抜群です。

伊福の豆乳の素(150g)

伊福の豆乳の素(150g)

カルシウム、食物繊維がいっぱい。大豆特有の不快な味を取り除き食べやすくなりました。
大豆の持つバランス良い栄養をそのままのこし植物性タンパク質、脂質、食物繊維、ミネラルなどが豊富です。 優れた乳化力、保水・保油力、粘性があるので、お菓子や料理等にご使用下さい。

伊福の白玉粉

伊福の白玉粉

良質のもち米を原料にして最高の技術と近代的設備で製造した良質の白玉粉です。
添加物はいっさい使用していませんので安心してお召し上がりください。

伊福の白玉もち粉

伊福の白玉もち粉

伊福の白玉もち粉は良質のもち米を最新の技術により衛生的に加工調整した製品です。
従来の米の粉、白玉粉に比べ、粒度が極めて小さいので口当たりのやわらかさ、美味しさは抜群です。

伊福の上新粉

伊福の上新粉

本品は国内産水稲うるち米を原料として粒度が極めて細かくなめらかになる様に昔ながらの杵つきの製法で作った米の粉です。
うるち米の素朴な口当たりの良さ、美味しさは格別です。

伊福のはったい粉

伊福のはったい粉

本品は良質のはだか麦を精選し入念に煎ってから粉にしたものです。
自然のままでカルシウム一杯の香り高い麦こがしの風味が楽しめます。

伊福のくず粉

伊福のくず粉

当社のくず粉は天日で乾燥し、精製しました甘藷100%の食品です。尚、甘藷特有の匂いがありますが、一切御心配ありません。 なお昔ながらの天日乾燥に付、ワラくず等が混入している場合もございますので、水と合わせた後、うわ水と一緒に捨てて下さい。

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